Brokkoli nyersen
Brokkoli nyersen – bár sok vitamint tartalmaz, nyers fogyasztás helyett ajánlott a kíméletes párolása, blansírozása.
Brokkoli felhasználása
Brokkoli felhasználása – a brokkoli elkészítésének legnépszerűbb módjai, melyek számos módon variálhatók a különböző ízesítéseknek köszönhetően
Brokkoli felhasználása
Brokkoli felhasználása – számos feldolgozási módja ismert, remek körete húsoknak, halaknak, sajtoknak. De fagyasztható is télire.